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GERSTACKER - QUALITÄT IN FLASCHEN

Handwerkliche Herstellung auf höchstem Standard

Qualität ist im Hause GERSTACKER oberstes Gebot!

Seit der Gründung vor über 75 Jahren hat das Thema Qualität oberste Priorität. Bereits der Unternehmensgründer Friedrich Gerstacker bürgte mit seinem Namen für höchste Qualität, ebenso sein Sohn Hans-Friedrich in der zweiten Generation und auch heute – die dritte Generation mit dem Ehepaar Stefanie Gerstacker und Jörg Toller. Tradition, Werte und Verantwortung sind für uns täglich Verpflichtung, Ansporn und Teil unserer Philosophie zugleich.
Die GERSTACKER-Markenzeichen, mit denen unsere Produkte gekennzeichnet sind, sind ein Versprechen und ein Garant für beste Qualität und höchsten Genuss.

Ausgesuchte Rohstoffe

Das Haus GERSTACKER wählt nur Rohstoffe aus, die unseren strengen Qualitätsstandards Rechnung tragen. Diese werden durch unsere fachkundigen Laboranten und Lebensmittelchemiker in den eigenen Laboren strengstens untersucht und analysiert. Außerdem arbeiten wir mit zahlreichen externen, akkreditierten Laboren seit vielen Jahren vertrauensvoll zusammen.

 

Erlesene Rezepturen

Die Rezeptur unseres beliebtesten Produktes, dem Original Nürnberger Christkindles® Markt-Glühweins wurde gemeinsam mit einem bekannten Nürnberger Lebküchner auf Basis der weltbekannten Nürnberger Lebkuchen entwickelt und ist bis heute unverändert.
Unsere erlesenen, traditionsreichen und geheimen Gewürzauszüge, die aus Nelken, Macisblüten, Kardamom, Piment, Muskat, Zimt und vielen anderen Gewürzen, die die Nürnberger Handelswege kennzeichnen (gemäß dem historischen Motto: „Nürnberger Tand geht durch alle Land“) sowie einigen zusätzlichen Geheimnissen bestehen, werden nur von Generation zu Generation innerhalb der Familie weitergegeben.

 

Besondere Produktionstechnologien und Verfahren

GERSTACKER produziert alle Produkte auf Basis handwerklicher Traditionen und nach modernsten Verfahren und Technologien, die teilweise geheim und eigenentwickelt sind. Nur so ergibt sich ein harmonisches, einmaliges und unverwechselbares Geschmackserlebnis, das unsere Kunden seit Jahrzehnten gewohnt sind.

Spitzenprodukte von Menschen gemacht

Die hohen Qualitätsanforderungen können nur durch gut ausgebildete und engagierte Mitarbeiter sichergestellt werden. Unsere Mitarbeiter arbeiten täglich mit großer Sorgfalt, Leidenschaft, Vertrauen und Zuverlässigkeit für die „Perfektion“ unserer Produkte. Seit Jahrzehnten bilden wir in verschiedenen Ausbildungsberufen aus.

Familie Gerstacker

Bereits seit 1945 sind wir ein Familienunternehmen, das heute in dritter Generation durch die Familie geführt wird.
GERSTACKER hat mit seinem Original Nürnberger Christkindles® Markt-Glühwein, der vom weltbekannten Nürnberger Christkindlesmarkt stammt, Glühweingeschichte geschrieben.
Durch den seit vielen Jahrzehnten unermüdlichen Einsatz unserer langjährigen und neuen Mitarbeiter in Verwaltung, Produktion und Logistik in beiden Werken, wurde die Erfolgsgeschichte maßgeblich mitgeschrieben.
Die Inhaberfamilie sowie die Firmen-Gruppe sind mit Nürnberg sehr eng verbunden, da auch der Nürnberger Glühwein eine geographische Herkunftsangabe ist. In diesem Zusammenhang wurde vor einiger Zeit der Schutzverband Nürnberger Glühwein durch die Firma GERSTACKER als Gründungsmitglied ins Leben gerufen, dem namhafte Persönlichkeiten angehören und der exzellente Arbeit zum Wohl des Nürnberger Glühweines leistet.

Die gleiche, langjährige Verbundenheit haben wir zu unseren Mitarbeitern in unserem Werk in Crossen, Thüringen. Der Thüringer Glühwein hat eine ebenso lange Tradition und ist auch eine geographische Herkunftsangabe. In diesem Zusammenhang wurde der Schutzverband Thüringer Glühwein durch unser Haus als Gründungsmitglied gegründet. 

Innovation

Wir verfügen über ein breites und tiefes Sortiment und arbeiten permanent an Neuheiten. So arbeiten unsere Produktentwickler und Marketer alleine, aber auch gemeinsam mit unseren nationalen und internationalen Handelskunden an neuen Produkten. Zu diesen Innovationen gehören das Kultlokal SANSIBAR auf Sylt, die mit uns eine  gemeinsame, vertrauensvolle Kooperation eingegangen sind. Gleiches gilt für den FC Bayern mit Glühwein und Punsch, Weinserien mit dem letzten Nachkommen der Familie de‘ Medici aus Italien/Toskana sowie dem BVB-Punsch.

Service

Wir sehen uns immer als Dienstleister für all unsere nationalen und internationalen Kunden und sind stets bemüht den vielseitigen Wünschen Rechnung zu tragen. 

Das GERSTACKER-Rezept heißt: höchste Qualität von der Idee eines Produktes, der tatsächlichen Rezeptur, den Rohstoffen, der Verarbeitung, der Ausstattung bis hin zum Service. Wir leben immer das „perfekte“ Produkt und sind permanent stets bemüht noch besser zu werden.
GERSTACKER ist kompromisslos am Premiumgedanken ausgerichtet und begeistert täglich unzählige Menschen.

Herzlichst,

Ihre Familie Gerstacker

 

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